新華社 2023-12-29 10:12:20
走進河北省石家莊市藁城區(qū)傳承宮面廠,工人們正在抓緊時間制作宮面,一派繁忙的生產景象。藁城宮面歷史源遠流長,是河北省級非物質文化遺產。藁城宮面選用本地產藁優(yōu)麥粉,經十幾道工序手工精制而成,以筋道爽滑、晶瑩剔透、久煮不糟、回鍋不爛的獨特品質暢銷全國各地,深受消費者青睞。
近年來,藁城區(qū)大力實施宮面產業(yè)提升工程,讓傳統(tǒng)宮面產業(yè)煥發(fā)新活力。目前,藁城宮面已經形成了專業(yè)化、系列化的生產體系,培育出規(guī)?;瘜m面生產企業(yè)14家,年產量達1.6萬噸,產值2億元以上,從業(yè)人員超萬人,助農增收致富,有效帶動鄉(xiāng)村振興。

制片人:馬寶軍
策劃:杜屹然
統(tǒng)籌:張青
編導:邱俊松
新媒體編輯:汪峰杜利偉
供稿來源:藁城區(qū)委宣傳部
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