8月11日，大盤(pán)高開(kāi)后表現(xiàn)分化，創(chuàng)業(yè)板指勁升2%。盤(pán)面上，科技股及低位權(quán)重板塊共振，白酒、券商、PEEK材料表現(xiàn)搶眼。半日近4300股上漲，滬指繼續(xù)小碎步上攻3674前高。“吃喝板塊”表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)，食品飲料ETF（515170）半日漲逾1%，午后強(qiáng)勢(shì)拉升，成分股湯臣倍健大漲逾7%，古井貢酒漲逾6%，山西汾酒漲超4%。

中金公司認(rèn)為，當(dāng)前白酒需求景氣度已處歷史底部，向下風(fēng)險(xiǎn)或有限。政策較寬松為消費(fèi)回暖提供基礎(chǔ)，預(yù)計(jì)更多托底政策出臺(tái)將助力白酒需求穩(wěn)步筑底回升。未來(lái)白酒需求或以較慢斜率小幅回升，從消費(fèi)場(chǎng)景看，短期大眾需求偏剛性，且同期低基數(shù)下，宴席需求或有望有所表現(xiàn)；中期維度下，政策刺激有望刺激高端白酒需求企穩(wěn)。全年白酒業(yè)績(jī)?cè)谌募径鹊突鶖?shù)支撐下或呈先抑后揚(yáng)的走勢(shì)。

食品飲料ETF（515170）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，聚焦白酒、飲料乳品、調(diào)味發(fā)酵品等高壁壘、強(qiáng)韌性板塊，前十大成分股囊括“茅五瀘汾洋”，幫助投資者一鍵配置“吃喝板塊”核心資產(chǎn)。相較于其成分股動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn)的最低投資門(mén)檻，食品飲料 ETF 是小資金參與板塊投資的便捷工具。（聯(lián)接A類(lèi)：013125；聯(lián)接C類(lèi)：013126）