每經(jīng)記者｜溫夢華    每經(jīng)編輯｜陳柯名 葉峰    

近日，汾酒集團的一份招聘公示意外引發(fā)市場熱議。

3月9日，山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司（以下簡稱"汾酒集團"）公示2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘擬錄用人員名單。其中19名碩士研究生擬錄用至釀酒工、成裝工兩大一線崗位。

一時間，高學(xué)歷人才"下沉"一線迅速引發(fā)網(wǎng)友關(guān)注。有網(wǎng)友提出疑問："用鐵鍬攤晾、撒曲，需要這么高學(xué)歷嗎？"但也有網(wǎng)友表示："研究生就不能干這些活了？"

《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者第一時間聯(lián)系汾酒集團、山西汾酒等相關(guān)工作人員，截至記者發(fā)稿，暫無官方回應(yīng)。

《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者注意到，這一事件熱議背后，是長期以來"碩士""博士"等高學(xué)歷標(biāo)簽與"白領(lǐng)""管理層""技術(shù)研發(fā)"等崗位綁定，而一線實操崗位則被默認(rèn)為對學(xué)歷條件要求不高。

職業(yè)無貴賤之分，也沒有固定的學(xué)習(xí)對應(yīng)模式。當(dāng)學(xué)歷祛魅漸顯，職業(yè)選擇回歸理性與多元，應(yīng)該如何正確看待高學(xué)歷人才"下沉"一線？

19名碩士擬錄為一線技術(shù)工

從基層做起能更快了解企業(yè)

從1月19日發(fā)布的招聘公告來看，汾酒集團本次招聘生產(chǎn)一線技術(shù)工人，涉及崗位2個，分別為釀酒工和成裝工，共計招聘220人。

據(jù)崗位職責(zé)介紹，釀酒工和成裝工均需要了解白酒釀造分類、生產(chǎn)工藝、微生物標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)知識；熟悉汾酒制曲、釀造、儲存、灌裝等生產(chǎn)工藝結(jié)構(gòu)和特性；掌握汾酒釀造原輔材料的性能和質(zhì)量要求。

其中，釀酒工能夠按照工藝操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，熟練進行和糝、倒糝及材料冷散、出入缸工作，并完成材料攪拌、蒸餾及原輔料入庫工作。而成裝工則能夠熟練進行洗瓶、上下瓶、裝酒、貼票、檢驗、過濾、包裝等白酒灌裝工作，并完成包裝材料整理、現(xiàn)場維護等工作。

而在學(xué)歷要求方面，按照等級分為大學(xué)本科及以上、大學(xué)大專、中專和技校三類，還同時對應(yīng)聘者提出了不同的從業(yè)年限要求。

山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘公告截圖

3月9日，汾酒集團公布了《山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司2026年生產(chǎn)一線技術(shù)工人招聘結(jié)果公示》。在公示名單中，實際擬錄用196人，學(xué)歷覆蓋了碩士研究生、大學(xué)本科、大學(xué)?？?、中專等。其中，碩士研究生為19名，5名男性碩士研究生擬錄用為釀酒工，14名女性碩士研究生擬錄用為成裝工。

"參加工作從一線做起，這是很正常的事情，而且企業(yè)也承擔(dān)著就業(yè)招聘的社會責(zé)任。"一位接近山西汾酒的相關(guān)人士告訴《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者："我20多年前參加工作，第一天也在車間里。不論你去了哪個行業(yè)，從一線做起都是對的，畢竟如果沒有一線工作經(jīng)歷，怎么能更好地了解企業(yè)？"況且，高學(xué)歷人才自愿應(yīng)聘，企業(yè)也沒有道理拒之門外。

酒業(yè)獨立分析師肖竹青認(rèn)為，企業(yè)擁有自主用人權(quán)，職業(yè)無貴賤之分，高學(xué)歷人才從一線做起有助于積累實踐經(jīng)驗，培養(yǎng)團隊協(xié)作意識，了解企業(yè)基層需求，鍛煉務(wù)實工作作風(fēng)，且國企穩(wěn)定性強、福利待遇優(yōu)厚，對求職者具有合理吸引力。

如何看待高學(xué)歷人才"下沉"一線？

那么，高學(xué)歷人才做一線技術(shù)工人，是否"大材小用"？

"應(yīng)該說要祝賀這些高學(xué)歷人才做了正確的選擇。"談起這一熱點話題，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長張五九向《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者坦言，對于工科，沒有生產(chǎn)經(jīng)驗是做不好這個工作的。我們對從事釀酒工作的人員要求，就是必須對生產(chǎn)一線的事情非常了解。"了解不是看，而是要自己上手去干。"

在釀酒產(chǎn)業(yè)深耕多年，回憶起自己的經(jīng)歷，張五九表示，自己之前帶碩士學(xué)生的時候，他們?nèi)慷际窃谏a(chǎn)一線寫的論文，而不是在實驗室寫論文。"我對他們的要求是都必須到生產(chǎn)一線中去，能解決生產(chǎn)實踐中實際出現(xiàn)的問題才是真本事。"

在肖竹青看來，汾酒集團此次招聘事件折射出當(dāng)前就業(yè)環(huán)境下高學(xué)歷人才的擇業(yè)觀念正在發(fā)生轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)制造業(yè)對高層次人才吸引力有效提升。

"一方面，碩士階段教育聚焦科研與高階研究，實操動手能力可能有所欠缺。碩士研究生入職一線生產(chǎn)崗位以后可以實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合，有利于讓高學(xué)歷人才在一線研究提高生產(chǎn)效率；另一方面，當(dāng)前就業(yè)市場壓力大，優(yōu)質(zhì)崗位收縮、學(xué)歷內(nèi)卷加劇的結(jié)構(gòu)性矛盾，也說明解決問題的動手能力超越學(xué)歷的含金量。"肖竹青告訴《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者。

談及未來的職業(yè)教育，張五九認(rèn)為，當(dāng)下我們面對的絕大多數(shù)科研問題，大部分還是與工科相關(guān)、需要解決實際生產(chǎn)問題。所以未來我們更應(yīng)該重視復(fù)合型人才。"這個事情熱議背后其實是社會進步的表現(xiàn)，它使我們真正地理解、體會到企業(yè)、社會真正需要怎樣的人才，為年輕人就業(yè)提出了一個很好的問題。"

記者|溫夢華

編輯|陳柯名 葉峰 杜恒峰

校對|程鵬 

封面圖來源：視覺中國

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